En Desayuna elaboramos nuestros productos sin gluten en un obrador completamente independiente, separado del resto de la cocina.
Se trata de un espacio aislado, con utensilios, ingredientes y procesos propios, donde trabajamos exclusivamente con productos que no contienen gluten para evitar cualquier riesgo de contaminación cruzada.
De este modo garantizamos una elaboración segura y controlada para clientes con celiaquía o sensibilidad al gluten.